Pancakes

Serverar: 4 portioner

Goda amerikanska pannkakor, prova gärna med någon av smaksättningarna.

Ingredienser

  • 4 msk osaltat smör
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 3 dl mjöl
  • 1 msk socker
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 2 st ägg
  • Smör, till stekning
  • Valfria smaksättningar
  • 150 g chocolate chips
  • 150 g blåbär
  • 150 g rostade nötter (valnötter, pecannötter)
  • Något av följande alternativ till servering
  • Lönnsirap
  • Vispat smör
  • Färska bär/färsk frukt
  • Instruktioner

    1. Värm smör och mjölk på låg värme tills smöret är smält, låt svalna något.
    2. Blanda ihop mjöl, socker, bakpulver och salt.
    3. Vispa ihop äggen och blanda med mjölken och smöret.
    4. Vänd i dom torra ingredienserna och blanda väl.
    5. Vänd i eventuella smaksättningar.
    6. Stek ca 10 cm stora pannkakor i medelvarm panna med smör i ungefär 1-2 minuter på vardera sida.
    7. Servera med lönnsirap, vispat smör eller färska bär/färsk frukt.

    Liknande recept

    Kommentarer (3)

    intill 3 november 2008

    Hej! Skall det vara 300 g av smaksättningarna till pancakes. Mvh intill

    mammakavat 9 augusti 2009

    Hejsan! Vi bor over here....och käkar dina goda pancakes på speciella söndagar! Receptet är toppen! Just nu skall jag kärna ur några körsbär, som skall smaka gott i. Tusen tack för ett väl provat jättebra recept! åsa

    bengbong 3 september 2011

    hej super gott recept nåra av de godaste pancakes ja vet använde lite mer bakpulver så de blev extra fluffiga tack så mycket

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben