Pannkaksmuffins med bär

Serverar: 8 portioner

De här små pannkakorna är perfekta som mellanmål, de är både goda och nyttiga och smakar allra bäst nygräddade.

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 5 dl mjölk
  • 2 dl vetemjöl
  • Smör till formen
  • 200-300 g bär, frysta går bra
  • 2 dl råsocker
  • Bärkvarg
  • 2 dl kvarg, t ex kesella
  • 1 dl valfria bär

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa äggen i en skål och rör ner mjölk och mjöl. Låt smeten svälla i kylen minst tio minuter.
    2. Smörj en muffinsform med lite smör. Blanda bär och råsocker i en skål.
    3. Fördela de sockrade bären i muffinsformen. Häll smeten ovanpå bären. Grädda i ugnen 15-20 minuter.
    4. Blanda kvarg och bär i en skål. Servera pannkaksmuffinsen varma med bärkvargen till.

    Liknande recept

    Bär och kexdessert
    5
    3
    5

    Pannacotta med limemarinerade bär
    4.9
    4
    18

    Blåbärsmuffins - muffins med blåbär, hallon eller andra bär
    4.1
    35 min
    14

    Tårta med ett berg av bär
    5
    12-14
    1

    Bär och keselladessert
    3
    10 min
    4
    1

    Vaniljrutor med bär
    45 min
    30

    Choklad- och yoghurtkräm med frukt och bär
    4.8
    4
    5

    Fryst glassmaräng med bär
    4
    10
    1

    Tårta med färska bär

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.