Pannkaksrulle

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 30 minuter

Mkt enkel att göra. & God dessutom.

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl mjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • Fyllning
  • 400 g köttfärs
  • 2 st lökar
  • 1 brk krossade tomater
  • 1 brk champinjoner
  • 1 msk mjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • pastakrydda
  • paprikakrydda
  • riven ost
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg,salt,hälften av mjölken. Tillsätt mjöl & resten av mjölken. Häll smeten på ett bakplåtspapper i långpanna. In med den i ugnen ( 225 grader) i 20-25 min
    2. Gör i ordning fyllningen i en stekpanna.
    3. Rulla det sedan som en rulltårta m fyllningen. Lägg på ett fat & strö över ost. Grädda i ugnen tills den smält.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    hejmat 11 februari 2008

    6 dl mjölk? är inte det lite för mycket?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben