En mycket god pannkaksrulle att bjuda släkt och vänner på en fredag eller lördagskväll.
Ingredienser
Pannkaksrulle
2 ägg normalstora
6 dl mjölk
Salt
2 3/4 dl vetemjöl
25 g smält smör
Smör till stekningen
Fyllning till två rullar
500 g blandfärs eller skinkfärs
1 burk skivade champinjoner
½ purjolök
1 pkt bacon
4 msk Heinz chillisås
1 burk crème fraiche chili/paprika smak
1 dl majonnäs
Salt efter smak
Peppar efter smak