Panpizza med salami och ost

Serverar: 2-4 portioner

Tid: 40 minuter

Mycket god pizza att bjuda vännerna på. Servera en god kålsallad till.

Ingredienser

  • Deg
  • 50 g jäst
  • 3 dl varm vatten
  • 3 dl vetemjöl
  • 3,5 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 1 msk olja
  • Fyllning
  • 1,5 dl finskivad salamikorv
  • 1 dl tomatsalsa, för tacos medium stark
  • 2 msk ketchup
  • 1 tsk oregano
  • 1/2 röd lök
  • 1 grön poblano, stark paprika
  • 1-2 msk gräddfil
  • 2 dl riven ost

    • Instruktioner

    1. Börja med degen, och rör ut jäst i varmt vatten. Tillsätt vetemjöl och grahamsmjöl, samt socker och salt. Häll i oljan och arbeta ihop till en deg. Låt degen vila och jäsa i cirka 15 minuter.
    2. Under tiden kan du förbereda fyllningen: Finstrimla salami, lök och riv osten. Blanda tomatsalsa med kethcup och oregano. Salta lätt, och krydda med lite svartpeppar.
    3. Lägg degen i en stor ugnssäker stekpanna och platta till degen.
    4. Fyll pizzan: Börja med att breda på den blandade tomatsåsen. Lägg sedan på salamin, löken och eventuellt annan fyllning. Klicka till några klickar av fet gräddfil, och avsluta med riven ost

    Liknande recept

    Rotfruktslåda med ost
    4
    4
    1

    Spenat & ost gratäng med falukorv
    4
    35 min
    5
    3

    Kycklingfilé fylld med mozzarella och salami
    4.4
    3
    5

    Köttfärsrulle med ost och skinka
    4.1
    1 h
    4
    15

    Ost och skinkpaj med purjolök
    4.5
    4
    9

    Ost och skinksoppa
    3
    30 min
    6-8
    1

    Sweet chilibiffar fyllda med rökt skinka och ost
    4
    4-8
    1

    Korvscones med ost och lök
    30 min
    4

    Panpizza
    4.6
    2 h
    7-8
    11

    Kommentarer (6)

    Monika46 31 oktober 2008

    Hej Stigolle! Åt denna pizza till lunch idag och jag får säga att den får 5 poäng, för den var den godaste pizza jag någonsin ätit. Kommer att göra den imorgon igen och bjuda mina vänner på, tack för dett goda recept. Jag älskar svamp i pizza, så jag la på lite champinjoner också och det var pricken över i et, om man nu gillar svamp förstår.

    freja71 9 december 2008

    Pizzan är SUPERGOD. Tyvärr hittade jag ingen ugnstemperatur i receptet. Jag satte den på 250 och det verkade funka bra. Kommer att göra detta recept många gånger.

    freja71 9 december 2008

    Pizzan är SUPERGOD. Tyvärr hittade jag ingen ugnstemperatur i receptet. Jag satte den på 250 och det verkade funka bra. Kommer att göra detta recept många gånger.

    freja71 9 december 2008

    Pizzan är SUPERGOD. Tyvärr hittade jag ingen ugnstemperatur i receptet. Jag satte den på 250 och det verkade funka bra. Kommer att göra detta recept många gånger.

    freja71 9 december 2008

    Hoppsan. Råkade trycka lite för många gånger på "skicka-knappen" Hoppas Moderatorn rättar till det. Ann

    jimboz 12 december 2009

    Sorry men min smakade deg så det gick inte att äta..Den bör kanske stå på lägre värme och längre tid..250 grader kan det inte vara för då blir den bränd och degig. Nån annan kan ju testa med 225 grader 15-20 min..

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.