Pappas favorittårta

Serverar: 10 portioner

Denna lättbakade tårta kan du överraska pappa med nästa gång det är Fars dag. Han kommer med all säkerhet att be dig baka den igen ...

Ingredienser

  • 2,5 dl ( 150 g) hasselnötskärnor
  • 4 äggvitor
  • 2,5 dl florsocker
  • Fyllning
  • 2 - 3 dl vispgrädde
  • 200 g aprikospuré (barnmat)
  • Garnering
  • 100 g riven choklad
  • Instruktioner

    1. Börja med bottnarna: Sätt ugnen på 175 grader. Rita upp tre bottnar, ca 20 cm i diameter, på ett bakplåtspapper.
    2. Mal nötterna. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Blanda de malda nötterna med florsockret.
    3. Vänd försiktigt ner nötblandningen i den hårt vispade äggvitan.
    4. Fördela smeten i de ritade cirklarna. Grädda bottnarna mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt dem svalna.
    5. Vispa grädden. Lägg samman bottnarna med aprikospuré och ett tunt lager vispad grädde mellan.
    6. Bred resten av grädden ovanpå och runt om tårtan. Garnera med riven choklad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben