En rätt för dig som räknar kalorier.
Ugnsgratinerade paprikor med kryddstark korv och kamutvete.
302 kalorier per portion
Ingredienser
2 paprikor
1 tsk olja
200 g kryddstark korv, tex chorizo 30%
1 rödlök
1½ msk tomatpuré
3 msk vatten
1 msk finhackad rosmarin
1 dl kamutvete
2 msk riven ost, 12%
Servering
Sallad
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
Kärna ur och dela paprikorna och ställ dem på en ugnsfast fat.
Sätt mitt i ugnen ca 10 minuter.
- Skala och finhacka rödlöken, strimla korven.
hetta upp oljan i en stekpanna och fräs lök och korv.
Tillsätt tomatpuré, vatten och rosmarin. Låt allt sjuda några minuter.
- Koka kamutvetet enligt anvisning på förpackningen, blanda det med korvröran.
Fyll paprikorna och strö över ost.
Gratinera i ca 10 minuter i övre delen av ugnen.
- Servera med sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Härliga, enkla sommarrätter!
Dags att ladda, nu är picknicktiderna här! Dessutom vill man ju gärna...
Tapas
Tapas är Spaniens svar på italienarnas antipasti, men man äter ofta ta...
Hej. Ditt recept vill jag gärna prova men jag vet inte vad kamutvete är. Bor i södra Tyskland, tror inte att det finns här. Vad kan jag ta istället? Soliga hälsningar fr den mer än bastuvarma syden.