Serverar: 4 portioner
Tid: 3 timmar 30 minuter
En krämig sill som passar bra både till påsk och midsommar!
Skölj sillen i kallt vatten, torka den och skär den i bitar, ca 2 cm stora. Blanda gräddfil med dill och gräslök. Rör ner rödlök, ost och sill. Låt stå i kyl minst 3 tim eller gärna över natten. Garnera ev. med hackad rödlök vid servering.