Pasta med broccoli, bacon och soltorkade tomater

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Italiensk rätt som är både enkel och god.

Ingredienser

  • 400 g fusillipasta
  • 250 g skivad bacon, skuren i strimlor
  • 2 msk olivolja av god kvalitet
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 300 g broccoli, delad i små buketter
  • 6 soltorkade tomater i olja, strimlade
  • 1-2 tsk salt
  • 1-2 krm svartpeppar
  • Rikligt med hyvlad parmesanost av god kvalitet
  • Instruktioner

    Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Stek baconet i olivoljan tills det är knaprigt. Lägg i vitlök och broccoli och stek ytterligare någon minut tills broccolin är klar. Blanda med pasta och soltorkade tomater, smaka av med salt och peppar. Strö över rikligt med hyvlad parmesanost.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben