Pasta med spenat och champinjoner

Serverar: 4 portioner

Gott till kassler, kyckling eller varför inte som ensam vegetarisk rätt.

Ingredienser

  • ½ pkt hackad fryst spenat alt färsk babyspenat
  • 10-15 champinjoner
  • 1 burk crème fraiche
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Cayennepeppar
  • ½ tsk sambal oelek
  • Serveras tillsammans med
  • Kokt pasta

    • Instruktioner

    1. Bryn champinjonerna gyllenbruna, salta och peppra. Häll i crème fraichen i en kastrull tillsammans med den frysta spenaten och svampen. Om man använder färsk spenat brukar jag fräsa upp den i lite smör först och sedan tillsätta crème fraiche. Salta, peppra och krydda efter smak. Blanda allt med kokt pasta och servera till kyckling eller kassler.
    2. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Pasta med kassler, mango och champinjoner
    3.3
    4
    2

    Pasta med fläskfilé och champinjoner

    Pasta med spenat och bacon
    4
    40 min
    3-4

    Pasta m lövbiff och champinjoner
    3
    30 min
    3-4
    1

    Vitlöks och spenat fylld kycklingfilé med kantarell, champinjon och spenatsås
    4.7
    30 min
    4
    8

    Spenat och bacon i ostsås till pasta
    20 min
    2

    Pasta med spenat och svamp
    3.4
    4
    1

    Bakad pasta med spenat och skinka
    2.3
    4-6
    1

    Citrusstekt lax med pasta och spenat
    4

    Kommentarer (2)

    stiina 13 februari 2010

    Jag tärnade kyckling och lät den koka i såsen (med en pressad vitlöksklyfta). Sedan blandade jag ihop med kokad spagetti. Supersnabbt och mums så gott!

    annsiii 26 mars 2010

    Jag älskar den här pasta såsen, passar utmärkt när man vill äta nått lätt och vegetariskt :)

    Relaterade Artiklar

    Lasagne
    En av de riktigt klassiska pastarätterna och en välkänd svensk favorit...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.