Pasta med tomat, spenat och ricottaost

Ricotta är en färskost som går bra att använda i såser. Den har låg till medelhög fetthalt.

Instruktioner

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och låt den rinna av.
2. Skala och hacka löken, pressa vitlöksklyftan.
3. Värm oljan i en kastrull, lägg i vitlök, lök och fräs försiktigt i3-4 minuter. Rör ner de passerade tomaterna, krydda försiktigt med chilipulvret och sjud i 2 minuter.
4. Tillsätt spenat och ricottaost, rör tills spenatbladen har slaknat och sjud sedan i 3-4 minuter.
5. Blanda pasta och sås. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera.

Liknande recept

Kommentarer (0)