Pasta med mozzarella och tomat

Name: Pasta med mozzarella och tomat
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Italienska
Ingredients: 2 paket mozzarella à 125 g; 2 stora tomater; Färsk basilika; Svartpeppar; Ca 2 msk olivolja; 3-4 portioner valfri pasta

Serverar: 3-4 portioner

Tid: 20 minuter

God, enkel, mättande och extremt snabblagad rätt.

Ingredienser

2 paket mozzarella à 125 g

2 stora tomater

Färsk basilika

Svartpeppar

Ca 2 msk olivolja

3-4 portioner valfri pasta

Instruktioner

Koka pastan al dente enligt anvisning på paketet. Skär under tiden mozzarella och tomat i lagom stora bitar. Blanda detta med färsk basilika, nymald svartpeppar och olivolja.
Häll av pastan. Vänd ner mozzarella- och tomatblandningen i pastan och låt alltsammans vila i den varma kastrullen några minuter.
Servera gärna med din favoritpesto. (Barillas Pesto Rosso rekommenderas!)