Pasta- och bacongratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God och enkel gratäng med inte så många kcal.

Ingredienser

  • 280 g pasta
  • 120 g bacon i bitar
  • 100 g röd lök i skivor eller gul lök
  • 300 g squash i bitar
  • 1 st röd paprika i bitar
  • 4 dl krossade tomater
  • 1 tsk timjan
  • Salt
  • Peppar
  • 50 g riven parmesanost
  • Till salladen
  • 150 g isbergssallad
  • 1 dl kaffegrädde
  • 2 tsk saft från en citron
  • Socker
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Koka pastan i mycket vatten och salt. Fräs bacon och rödlök i en stekpanna (det behövs inget extra fett).
    2. Tillsätt squash och paprika och låt det steka med så att det blir mjukt.
    3. Rör ner tomater och timjan. Salta och peppra. Häll upp gratängen i en smord ugnsfast form och strö över osten.
    4. Gratinera i 250 grader i 5-10 minuter.
    5. Sallad: Riv salladen i bitar. Vispa grädden tillsammans med citron, socker, salt och peppar i en bunke. Den ska bli lite fluffig. Häll grädden över salladsbladen

    Liknande recept

    Pasta- och kycklinggratäng
    3.5
    4
    2

    Bacongratäng
    4.5
    40 min
    4-5
    3

    Pasta- och baconlåda
    35 min
    2
    1

    Bacongratäng
    30 min
    4
    1

    Pasta- och falukorvsgratäng
    5
    45 min
    4
    1

    Pasta- och färsgratäng
    4-5

    Pasta- och kasslergratäng
    4

    Pasta- och kycklingsallad med ädelost
    5
    4

    Exotisk pasta- och kycklingsallad
    20 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.