Bacongratäng

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 40 minuter

Super god gratäng med bacon,blomkål och broccoli!

Ingredienser

  • Pasta för 4 personer
  • 2 pkt bacon
  • 3 dl broccoli
  • 2 dl blomkål
  • Ostsås
  • 1,5 msk smör
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 1-1,5 dl lagrad riven ost
  • 1 ägg
  • 0,5 dl grädde
  • Maizena redning
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Börja med att koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Koka upp en panna med vatten och salt, när den kokar häll i brocolin och blomkålen och låt dom snabb koka en liten stund. Dom ska inte bli färdiga! Tärna och stek bacon och låt de rinna av i en sil.
    2. Gör sedan ostsåsen. Koka 4 dl vatten med en buljongtärning. Tillsätt sedan smöret (kan uteslutas) och grädden låt koka 2-3 minuter. Rör ner osten och ett södervispat ägg. Låt koka nån minut. Blir såsen lös, red den då med lite maizena. Salta och peppra.
    3. Lägg pastan, baconet, grönsakerna i en gratängform och häll över ostsåsen. Gratinera i ugnen i ca 20 min på 200 grader.

    Liknande recept

    Kommentarer (3)

    Josses 18 januari 2012

    Provade detta till middag idag och hela familjen gav tummen upp. Enkelt och relativt snabbt gick det dessutom att göra. Kommer att göra det fler gånger helt klart!!!

    grassicats 24 februari 2014

    Riktigt gott,ja supergott och detta kommer göras fler gånger. En 5:a....

    peter_karlsson_3158 25 februari 2014

    gott som tjyven!!!!!!!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben