Köttfärs- och bacongratäng

Serverar: 4 portioner

Gjord med Lindahls turkisk yoghurt eller grekisk yoghurt.

Ingredienser

3 dl yoghurt, turkisk eller grekisk

500 g köttfärs

140 g bacon

2 dl matlagningsgrädde

6 msk chilisås

1 vitlöksklyfta, pressad

400 g champinjoner på burk, skivade

50 g riven ost

400 g pastaskruvar

Ugn 200 grader.
Tärna bacon. Bryn bacon, köttfärs och champinjoner.
Krydda med vitlök, salt och peppar.
Koka pastan och låt rinna av. Koka upp grädde, tillsätt yoghurt och chilisås. Blanda allt och häll i en stor gratängform. Strö ost över gratängen.
Grädda i ugnen vid 200 grader i ca 40 minuter tills osten har smält och fått fin färg.
Servera med en god sallad.