Sätt ugnen på 200 grader. Koka pastan enligt paketets anvisningar. Spola den under kallt rinnande vatten.
Skär skinkan i mindre tärningar och skiva champinjonerna. Hetta upp smöret i en kastrull och fräs skinka., svamp och lök utan att det tar färg. Ta kastrullen från värmen och rör ner gräslök, salvia, ost och créme fraiche. Salta och peppra.
Blanda till sist ner pastan och lägg i en smord eldfast form. Gratinera i ugnen i 15-20 minuter. Garnera med en salviakvist och servera.