Serverar: 4 portioner
När man har ont om tid.
Strimla köttet fint och stek i lite matfett i en het stekpanna. Sänk värmen och bryn löken. Tillsätt crème fraiche och vatten och låt grytan sjuda någon minut. Servera med ris eller pasta och en krispig grönsallad.
Den här grytan brukar jag göra, lägger därför inte in eget recept. Däremot brukar jag ha mkt finhackad/strimlad purjo i grytan. Grönsaker i efter smak o tycke, ungarna har för tillfället paprikafobi så den ligger jag lågt med. Men just detta med strimlad lövbiff o den där cremefr varianten är supergott.