Pepparkaksmuffins

Serverar: 12 portioner

Gott till glögg eller kaffe

Ingredienser

  • 100 g mjukt smör eller margarin
  • 1 dl farinsocker
  • 2 ägg
  • 1 burk ( 200 g) kvarg med vanlijsmak
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl gula russin
  • 2 tsk pepparkakskryddor
  • 2 1/2 tsk bakpulver
  • florsocker att pudra över med

    • Instruktioner

    1. Vispa lätt ihop smör och farinsocker. Vispa ner äggen. Tillsätt kvargen. Blanda ihop övriga ingredienser och rör ner. Fördela smeten i muffinsformar (lätt smorda) eller pappersmuffinsformar (amerikanska).
    2. Grädda 12 minuter i 200 graders ugn.
    3. Låt muffinsen svalna. Klipp ut stjärnor av papper som du gör mönster på muffinsen med när florsockret pudras över.

    Liknande recept

    Pepparkaksmuffins dÁnjou
    5
    20

    Pepparkaksmuffins för diabetiker
    12-15

    Monicas Pepparkaksmuffins
    4.8
    24
    2

    Supergoda pepparkaksmuffins
    5
    45 min
    12-15
    3

    Pepparkaksmuffins med hallonfrosting
    12

    Pepparkaksmuffins
    25

    Pepparkaksmuffins
    5
    15 min
    8

    Pepparkaksmuffins med lingon
    4
    15
    2

    Prästgårdens pepparkaksmuffins
    12-16

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.