Jättegod sås till varmrökt eller kokt lax. Även god till kokt torsk eller annan kokt fisk.
Ingredienser
3 dl lätt crème fraîche
1 dl lättmajonnäs
1½ dl vipgrädde
½-1 burk riven pepparrot
½ tsk slottssenap (kan utelutas)
½ tsk strösocker
1 krm salt
1 krm svartpeppar
½-1 krm fiskkrydda