Piggelin lasagne

Serverar: 4 portioner

En vegetarisk lasagne som är kalorisnål.

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 1 tsk olja
  • 1 påse wokgrönsaker, tex. Findus
  • 1 burk skivade champinjoner, 125 g
  • 1 tsk timjan
  • 1 krm peppar
  • 1 tsk salt
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 burkar krossade tomater, à 400 g
  • Ostsås
  • 2 msk olja
  • 4 msk vetemjöl
  • 8 dl lättmjölk
  • 2 dl riven ost, max 17%
  • Salt
  • Peppar
  • 8 Fullkornslasagne plattor
  • Servering
  • En krispig god sallad

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Skala och grovhacka lökarna. Fräs dem i olja i en stekpanna. Tillsätt wokgrönsaker och skivade champinjoner. Krydda med timjan, peppar, salt och pressad vitlök. Låt koka i krossade tomater.
    3. Värm oljan till ostsåsen, pudra över vetemjöl. Rör om, späd med mjölk. Låt koka 3-5 minuter. Rör ner riven ost, krydda med salt och peppar.
    4. Varva grönsakssås och ostsås med lasagneplattor i en lätt smord form.
    5. Gratinera ca 35 minuter.
    6. Servera lasagnen med sallad.

    Liknande recept

    Lätt lasagne
    5
    45 min
    8-10
    1

    Lasagne
    1
    1 h 45 min
    9

    Underbar Lasagne
    1 h 30 min
    6

    Lasses lasagne
    4-5
    2

    Lasagne i lergryta
    4.5
    4
    11

    Lasagne med kassler
    2 h
    4-5

    Lasagne modell större
    4.4
    8-10
    8

    Vegetarisk lasagne med spenat och fetaost
    4.7
    4
    31

    Lasagne på rester
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.