Pollo di Poggibonsi - Gnocci med salviadoftande kyckling
Serverar: 4 portioner
Gnocci med salviadoftande kyckling
Ingredienser
400 g gnocchi by Barilla
3 st kycklingfiléer - strimlade
2 dl färsk salvia
½ dl valnötter - hackade
1 burk (200 g) Barilla gorgonzola och tomatsås
½ dl parmesan, riven
1 msk olivolja
Salt efter smak
Nymalen vitpeppar efter smak
Instruktioner
Krydda kycklingen med salt och peppar. Värm en panna med olja och stek kycklingen så att den får fin färg och blir genomstekt. Lägg salviabladen i pannan vid slutet av stekningen tillsammans med valnötterna.
Värm gorgonzola och tomatsåsen och koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Slå av pastavattnet oh blanda såsen med pastan. Servera med salviakyckling och riven parmesan på toppen.