Serverar: 4 portioner
Tid: 1 timme
En mycket enkel och god gratäng.
1. Skala och skiva potatisen. Varva den i en ugns säker form med lök o vitlök. Salta med örtsalt och krydda med peppar o persillade. 2. Häll de passerade tomaterna över potatisen. Tillaga gratängen i nedersta delen av ugn, ca 45 min. Tills potatisen är mjuk. 3. Skär kasslern i 1/2 cm tjocka skivor och lägg ovanpå gratängen. Strö över osten och gratinera högst upp i ugnen ca 10 min. Servera en god sallad till.