Skala och skär potatis och vitlök i mindre bitar.
Fräs smör i några minuter.
Tillsätt buljongtärning, vatten, grädde och mjölk. Låt koka tills potatisen är mjuk.
Mixa eller vispa soppan tills den är slät. Smaksätt med salt och peppar.
Slanta korven och stek den i en stekpanna.