Serverar: 5-7 portioner
Tid: 50 minuter
Ett lättbakat bröd av överbliven potatismos.
Sätt på ugnen på 250 grader. Blanda moset med vatten och rör om tills blandningen är lös. Rör ner bakpulver blandat med mjölet och blanda tills smeten har samma konsistens som sockerkaksmet gärna lite tjockare. Häll smeten i smord långpanna. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.