Potatisgratäng med köttfärs och wokgrönsaker

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

En snabb gratäng

Ingredienser

  • ca 12 potatisar
  • 300g blandfärs
  • 1 burk ca 300 g wok-grönsaker
  • 2-4 msk senap (gärna Dijonsenap)
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 1 lök
  • 1-2 tsk grillkrydda
  • 0,5-1 tsk svartpeppar, mellanmalen
  • 2 dl riven ost
  • Några pressade vitlöksklyftor
  • Instruktioner

    1. Fräs lök och köttfärs. Blanda i senap och wok-grönsaker och vitlök. Skiva potatisen i tunna skivor.
    2. Lägg hälften av potatisen i botten av en gratängform. Lägg i köttfärsblandningen och sedan resten av potatisen. Häll över gräddblandningen uppblandad med kryddorna.
    3. Gratinera i 200 grader i ca 45 minuter, tills potatisen är mjuk. Strö över riven ost mot slutet.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben