Potatisgratäng med kyckling

Serverar: 4-6 portioner

Festlig rätt som alltid är uppskattad!

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 1 gul lök
  • 1 vitlök
  • 3-4 dl västerbottenost
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 2 kycklingfiléer
  • Salt
  • Peppar
  • 1-2 påsar béarnaisesåsmix
  • Instruktioner

    Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken och riv osten. Lägg ett lager potatis i botten av en smord ugnssäker form. Lägg den hackade löken ovanpå och pressa över vitlöken. Strö över 2 - 3 dl ost. Täck över med den resterande potatisen. Häll på grädden, salta och peppra. Grädda tills potatisen blivit mjuk i ca 45 - 60 minuter i 200 grader.. Skär kycklingen i strimlor eller tärningar. Stek tills köttet blivit genomstekt. Salta och peppra. Tillred såsen enligt anvisning på förpackningen. Lägg den stekta kycklingen på den färdiga potatisgratängen och häll sås över. Strö över resten av osten och gratinera i 250 grader, tills gratängen fått fin färg.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    margitkallgren 19 juni 2009

    Den här skall jag prova snart. Kan man byta osten till en annan lagrad ost om man inte har västerbotten.Glad midsommar. Margit

    peter_karlsson_3158 21 februari 2014

    ljuvligt god!!!!!!! får full pott härifrån!!!

    Relaterade Artiklar

    Lättare varianter!
    Tänk om det vore så att man kunde äta en god potatisgratäng som dessut...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben