Potatisgratäng med skinka

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Den är bara så god har gjort den flera gånger är uppskattad av min familj.

Ingredienser

  • 1 kg mjölig potatis
  • 150-200 g strimlad rökt skinka
  • 50 g strimlad soltorkade tomater i olja
  • 1 skivad fräst purjolök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • Salt
  • Peppar
  • 3 dl gräddmjölk( 50/50

    • Instruktioner

    Skala och skiva potatisen. Varva potatis i en smord ugnsfast form med rökt skinka, tomater, purjolök och pressad vitlök. Avsluta med potatis. Krydda rikligt med salt och peppar mellan varven. Blanda gräddmjölken, krydda med lite salt och peppar. Häll gräddmjölken över potatisgratängen och grädda i ugn 225 grader ca 1 tim tills potatisen mjuknat och fått färg. Servera med en sallad till.

    Liknande recept

    Crêpes med keso och skinka
    3.7
    6

    Skinka som i en dröm
    4.5
    30 min
    4
    3

    persiljesås med ris och skinka
    4
    20 min
    2-3
    1

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Potatisgratäng den lättaste
    4
    4
    2

    Mirres potatisgratäng
    4.8
    6
    3

    Tjälknöl på färsk skinka
    4.5
    8-10
    6

    God Potatisgratäng
    1 h 30 min
    4

    Smördegspaket med skinka och persilja
    4.5
    45 min
    4
    2

    Kommentarer (1)

    solen08 12 januari 2009

    Jättegod!! Jag kommer att göra den här potatisgratängen många gånger!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.