Potatisgulasch med korv

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Härlig höstgryta i allt-i-ett stuk. Enkel, värmande, mättande och god.

Ingredienser

  • 8 normalstora potatisar
  • 2 msk olja
  • 2 tomater
  • 2 gula lökar
  • 2 strimlade paprikor
  • 3 dl vatten
  • 1 grönskasbuljongtärning
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk kummin
  • 2 tsk paprikakrydda
  • 2 tsk mejram
  • 400 g falukorv
  • ½ dl hackad persilja

    • Instruktioner

    Skala och tärna potatisen, strimla paprikan och skiva löken. Fräs lätt i olja. Klyfta tomaterna och blanda ner. Häll på buljongen (tärning + vatten), salta och krydda. Koka gulaschen på svag värme tills potatisen är mjuk (men inte mosig), 20-25 min. Tärna falukorven och blanda ner den och låt den bli varm. Strö över persilja. Servera.

    Liknande recept

    Korv Stroganoff
    4.7
    3
    15

    Korv Stroganoffgratäng
    4.5
    45 min
    4
    19

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Pepparotsmos och korv
    20 min
    4

    Fylld tjock korv
    5
    20 min
    4
    1

    Korv med grönsakstäcke
    5
    5 min
    4
    1

    Korv på höjden
    20 min
    4

    Korv Stroganoff
    5
    4

    Korv och böngryta
    4.5
    20 min
    4
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.