Ser festligt ut att servera potatismoset i dessa små filodegskorgar!
Ingredienser
Potatismos
Salt
Peppar
Vitlök
Äggulor
Västerbottenost
Filodeg
Olja
Körsbärstomater
Instruktioner
Lägg 3 filodegsark ovanpå varandra, skär det i 6 rutor. Gör likadant med 3 ark till. Pensla dom lätt med olja.
Lägg degrutorna 3 och 3 i en muffinsformsbleck penslat med olja. (12 st)
Sätt in i ugn ca 5 min i 200 grader, akta så dom inte bränns.
Lyft ur dom ur formen, dom är nu stela små korgar.
Krydda moset med kryddorna och vitlök.
Blanda i äggulor i potatismoset och klicka i det i formarna. Strö över riven västerbottenost.
Dela körsbärstomater och lägg en eller två halvor i varje korg.
Sätt in i ugnen i 225 grader i ca 10 minuter.