Potatisomelett

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Lagar denna omelett ofta

Ingredienser

  • 4 medelstora potatisar ca 350 gr
  • 2 msk smör eller margarin
  • 1 gul lök
  • 6 ägg
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk stött timjan
  • 1/2 dl finklippt gräslök

    • Instruktioner

    skala potatisarna.skär dem i tärningar. bryn potatis i lite matfett i en stekpanna tills den känns mjuk,ca 5 min. skal och hacka löken. låt den bryna med potatisen. vispa samman ägg, vatten,salt och timjan. häll äggsmeten över potatis och lök i stekpannan. rör försiktigt med en en gaffel, så att den lösa smeten kan rinna ner. grädda omeletten tills nästan all smet stelnat. stö överklippt gräslök. gott att äta till gott bröd och smör. ev stekt korv eller bacon

    Liknande recept

    Falukorvs- och potatisomelett
    4

    Potatisomelett med salami
    2

    Tortilla de patatas eller spansk potatisomelett
    45 min
    8-12

    Tortilla med kryddig korv
    4.7
    4
    1

    Tapas potatisomelett
    2-4

    Spansk potatisomelett
    6

    Potatisomelett med persilja och gurkmeja
    4

    Spansk potatisomelett (smal variant)
    20 min
    2

    Chorizo- och potatisomelett
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.