Potatispaket med örter och ost

Serverar: 4 portioner

Oj vad gott till det grillade.

Ingredienser

  • 10 stora potatisar
  • 1 knippa salladslök
  • 1 msk olja
  • ½ dl hackad basilika och timjan
  • 1 tsk salt
  • 100 g naturell färskost
  • 2 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Skala och skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Koka i lättsaltat vatten tills dom är halvmjuka. Låt rinna av.
    2. Skölj och strimla salladslöken. Smörj fyra stora ark aluminiufolie med olja. Fördela potatisen och strö över lök, salt och örter. Blanda färskosten med den rivna osten. Klicka över potatisen. Vik ihop pakteten. Lägg på grillen ( eller i ugnen) ca 10 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    pihal 24 juli 2015

    Jättesmarrigt till grillat kött. Jag hade i västerbottensost och gräslöksost , skippade basilikan och hade färsk gräslök istället. En klar 5:a i betyg.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben