Potatissallad Grekisk

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

En mycket god potatis sallad som passar utmärkt till grillat.

Ingredienser

  • 12 medelstora potatisar
  • 250 g feta ost
  • 20 oliver med kärnor
  • 20 torkade tomater i marinad
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Skiva potatisen och koka den så den fortfarande är lite hård men färdig att äta. Låt kallna. Strimmla tomaterna,gör lökringar av rödlöken,tärna fetaosten.
    2. Blanda marinaden av olivoljan+ 1/2 dl av oljan från tomaterna,vinäger,persilja,salt,peppar.,pressade vitlöken.
    3. Varva potatis, strimlad marinerad tomat,oliver,skivadrödlök,fetaost och marinad.
    4. Ät och njut!

    Liknande recept

    Grekisk bön- och potatissallad
    2

    Grekisk spenat-/fetaostpaj
    4.8
    1 h
    6-8
    6

    Ganska grekisk gratäng
    4
    50 min
    4
    1

    Ljummen grekisk kycklingsallad
    4.7
    20 min
    8
    1

    Tysk potatissallad
    4.3
    4
    1

    Grekisk, gratinerad hummer
    2-4

    Potatissallad med Kikärtor
    4

    Grekisk klyftpotatis
    4.2
    6-8
    9

    Kryddstark potatissallad
    4
    1

    Kommentarer (5)

    Gillsan 18 maj 2008

    Kanongod!!!!!!!!! mvh rockagill

    ingelaw 29 juni 2008

    Supergod! Denna kommer jag att göra många gånger!

    sannaw 2 juli 2008

    Kanon god. Den gjorde succe hemma hos oss!

    ab22ic 31 augusti 2008

    Din potatissallad gjorde verkligen succé på vår grillkväll! Tusen tack för receptet!

    mammis 3 augusti 2010

    Helt underbar

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.