Pulled beef, en långdragen oxe!
Servera med en god sallad, pommes eller i pitabröd som kebab, eller fyll en god baguette! Bara fantasin som sätter gränser här!
Ingredienser
600 gram nötbog
Kryddblandning
1 dl rapsolja
2 msk balsamvinäger
3 finrivna vitlöksklyftor
3 msk American steakhouse seasoning
2 msk D´Elidas chilisås
1 msk tomatpuré
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till kryddblandningen. Gnid in hela köttbiten och lägg i en ugnsfast form. Täck med bakplåtspapper och tryck ner ordentligt runt kanterna. Stek i ugn, 100 grader, 6-8 timmar! That´s it!
- Servera med en god sallad, pommes eller i pitabröd som kebab, eller fyll en god baguette! Bara fantasin som sätter gränser här!
Liknande recept
Kommentarer (0)