Pulled porkburgare med mangosallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 35 minuter

Var inne på Willy's och handlade. Där var det provsmakning på den här rätten. Fastnade direkt för den goda salladen som ingick i receptet. Går garanterat att kombinera med andra rätter. Delar gärna här på Matklubben.

Ingredienser

  • 550 g pulled pork
  • 250 ml mango raja
  • 100 g grysta mangobitar
  • 1 äpple
  • 1 rödlök
  • 300 g vitkål
  • 4 st brioche hamburgerbröd

    • Instruktioner

    1. Värm ugnen till 175 grader. Lägg köttet i en ugnsfast form. Täck med folie. Ställ in i ugnen i ca 30 min.
    2. Finhacka mangobitar, äpple och rödlök. Finstrimla vitkålen. Blanda allt med ca 1 dl mango raja.
    3. Ta ut köttet ur ugnen. Dra isär med en gaffel. Blanda med BBQ-såsen.
    4. Servera bröden fyllda med pulled pork och mangosallad. Toppa med mango raja och gärna lite färsk persilja.

    Liknande recept

    Eijes thailändska filé med mangosallad
    3
    1 h
    2
    2

    Pulled pork burger
    12 h
    1

    Pulled pork på mitt sätt
    3.9
    5-6
    11

    Pulled pork
    3
    3 h 30 min
    6

    Pulled chicken
    4

    Pulled quorn
    5
    1 h
    4
    1

    Mexikansk pulled pork med chiliglaze
    5
    5
    1

    Grillad lax med mangosallad
    5
    4

    Pulled pork med barbecuesås, tomatsalsa och vinägerkokt spetskål
    5
    4
    7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.