Pumpapaj

Serverar: 1 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Paj med mycket smak, serveras med vaniljglass.

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 125 g margarin
  • 5 - 7 msk kallt vatten
  • Fyllning
  • 3 dl kokt pumpa
  • 2 ½ dl socker
  • ½ tsk salt
  • 1 ½ tsk kanel
  • 1 tsk ingefära
  • ½ tsk muskotnöt
  • ½ tsk malda nejlikor
  • 4 ägg
  • 5 dl mjölk

    • Instruktioner

    1. Blanda ihop pajdegen, kavla ut den och klä en pajform.
    2. Mixa den kokta pumpan och kryddorna till en jämn smet. Tillsätt ägg och mjölk, häll i pajformen
    3. Grädda i 200 grader i cirka 50 minuter

    Liknande recept

    Halloween: Pumpapaj
    5
    8

    Smal PumpaPaj
    1.5
    2 h 20 min
    17

    Amerikansk pumpapaj
    1 h 30 min
    10

    Pumpapaj
    12

    Amerikansk pumpapaj
    4
    10-12
    2

    Fettsnål pumpapaj
    5
    6

    Pumpapaj med pekannötter
    5
    6-10
    2

    Enkel pumpapaj
    1 h

    Pumpa- och majspaj med spansk chorizo
    4
    1 h 30 min
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.