Detta är en mycket god och punkig fiskbiff som jag ofta äter, den kommer ursprungligen från Ungern.
Ingredienser
2 torskfiléer
½ dl salt
1 msk svartpeppar
3 msk soya
Flingsalt efter behov
4 tsk koriander
1 g saffran
1 ägg
Instruktioner
- Mixa ihop allt i en mixer, till en slät och fin smet. Rulla dem sen till runda fina biffar, platta och stek till mörk färg.
- Servera med blå kongo potatis.
- (Receptet låter kanske inte så gott, men jag lovar det är det verkligen! Absolut värt att prova!)
- MUMMA KADEMUMMA!
Liknande recept
Kommentarer (0)