En god tårta för många glada tillfälle. Tårtan är populär i Polen. Jag har lärt mig baka den av min svägerska.
Ingredienser
Botten
2 ½ dl vetemjöl
2 msk potatismjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 ½ dl socker
8 äggulor
8 äggvitor
Punsch
Saften av en citron
Saften av två apelsiner
50 ml rom
2 msk socker
Fyllning
3 ½ dl florsocker
200 g mandelmassa
100 g aprikossylt
3 msk apelsinsylt
2 msk kakao
50 g mandelspån, rostade