Quesadillas

Varm smörgås i ny tappning! Nystekta tortillabröd med läcker fyllning av bladspenat och pizzaost!

Instruktioner

1. Tina spenaten och pressa ur vattnet.
2. Hacka spenaten grovt och blanda med Kesella, ost , salt, peppar och muskotnöt till en jämn smet.
3. Bred ut smeten i ett jämnt lager på hälften av bröden, lämna ca 1 cm kant runt om. Lägg på de resterande tortillabröden och tryck till lite lätt.
4. Stek dem försiktigt i en torr stekpanna i 3-4 min på varje sida, tills de har fått fin färg och osten har smält. Dela varje rundel i 4-6 delar vid servering.
5. Tips! Kesellan går utmärkt att byta ut till crème fraiche. Byt gärna ut osten till en annan med mera smak.

Liknande recept

Kommentarer (0)