Enkelt, gott, billigt och perfekt till utflykt
Ingredienser
3 stora eller 6 små tortillabröd
6 kokta potatisar (350 g)
1 röd paprika
100 g riven mozzarella
100 g salami
Smör till stekning
Instruktioner
- Krossa eller mosa potatisen grovt. Kärna ur och skär paprikan i strimlor. Blanda potatis, paprika och mozzrella. Fördela blandningen på den ena halva av tortillabrödet och lägg på strimlade salamin, pressa ihop den med den andra halva. Steks på låg varme ca 4 minuter på varje sida.
- Serveras med en färsk sallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)