Quinoasallad med skinka och ägg

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Jätte lätt att göra

Ingredienser

  • 4 port kokt quinoa
  • ruccolasallad eller annan grönsallad
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vinäger
  • 4 kokta ägg i bitar
  • 300 g rökt skinka

    • Instruktioner

    Blanda quinoa och ruccolasalladen. Häll på olja och vinäger och smaka av med salt och peppar. Lägg upp skinkan på tallrikar, lägg på salladen och dekorera med ägg och kaprisblommor.

    Liknande recept

    Kronärtskocksbottnar med skinka och ägg
    3
    25 min
    4-5
    1

    Smörgåstårta med ost , skinka och ägg
    4.5
    8

    Pirog med skinka, ägg och philadelphiaost
    3.7
    40 min
    1

    Skinka, tomat och ägg
    4

    Grabbmacka med bräckt skinka & ägg
    5
    4
    1

    Crêpes med keso och skinka
    3.7
    6

    Skinka som i en dröm
    4.5
    30 min
    4
    3

    persiljesås med ris och skinka
    4
    20 min
    2-3
    1

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Kommentarer (2)

    Gillsan 27 maj 2008

    supergott! quinoa är himla gott istället för ris.

    jennysp 6 mars 2010

    Jättegott. Snabbt att laga till:)!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.