Quorngryta med svamp och tagliatelle

Serverar: 3 portioner

Krämig och len!

Ingredienser

  • 200 ml grönsaksbuljong
  • 1 gul lök
  • 200 g rotfrukter (ex. morot, palsternacka, rotselleri)
  • 125 g vispgrädde
  • Maizena
  • 250 g quorn
  • 200 g pasta
  • 5 st champinjoner
  • Instruktioner

    1. Koka upp buljong med lök och rotfrukter. Sjud tills rotfrukterna börjar mjukna. Tillsätt grädde och red med maizena.
    2. Bryn quorn och svamp i smör. Salta, peppra. Lägg över såsen och smaka av med salt och peppar.
    3. Koka pasta al dente och servera till gryttan.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben