Frisk och svalkande tårta i regnbågens färger som så många som möjligt kan äta. Inga artificiella färger utan enbart naturens egen färgpalett.
Glutenfri. Laktosfri. Äggfri. Rawfood.
Ingredienser
Kokosbotten
5 dl kokosflingor
½ dl agavesirap
1 citron, rivet skal och saft
3/4 dl kokosolja
Blåbärscheesecake
5 dl mandel
1 citron, saften
1 dl kokosolja, utan smak
2 msk agavesirap
1 tsk vaniljessens
300 g blåbär, frysta går bra
Jordgubbssås
3 dl jordgubbar
1 msk chiafrön
Dekoration
Blåbär
Cantaloupemelon
Färsk mynta