En härlig och nästan sockerfri smulpaj som är enkel att göra och smakar som en sommardröm!
Ingredienser
2 dl glutenfria havregryn
100 g mandelmassa
25 g smör
3-4 rabarberstjälkar
½ liter, 250 g färska jordgubbar (eller samma mängd frysta tinade jordgubbar + 1½ msk potatismjöl)
Ca ½ dl socker
Vaniljgrädde
2 dl vispgrädde
½ krm vaniljpulver
Dekorering
Eventuellt citronmeliss