Härliga små portionspajer med en annorlunda touch som är allra godast nygräddade. Serveras med en ljuvlig jordgubbsglass och len vaniljsås.
Ingredienser
Fyllning
4 rabarberstjälkar
4 msk socker
2 tsk Maizena majsstärkelse
Cobbler
125 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1 ½ dl havregryn
2 dl kokos, stora hyvlade torkade kokosflingor
1 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
½ dl vispgrädde
1 ägg
Vaniljsås
½ vaniljstång, delad och urskrapad
3 dl mjölk
3 äggulor
3/4 dl socker
1 tsk Maizena majsstärkelse
Jordgubbsglass
1 vaniljstång
4 dl mjölk
3 dl vispgrädde
6 äggulor
2 dl socker
2 ½ dl jordgubbspuré (mixade jordgubbar)