Rabarberlikör med kardemumma

Så enkelt och så gott med hemgjorda likörer.

Ingredienser

  • 4 dl späd rabarber i skivor
  • 3-4 dl strösocker
  • 8 kardemummakärnor
  • 5 dl vodka
  • Instruktioner

    1. Varva rabarber och strösocker i en glasburk med lock.
    2. Häll över vodkan och tillsätt kardemummakärnorna. Skaka om.
    3. Låt stå i 4 veckor och fortsätt att skaka om den då och då.
    4. Spriten silas av och likören filtreras bäst genom ett kaffefilter.
    5. Provsmaka och tillsätt eventuellt mer socker.
    6. Bör lagras i några veckor, mörkt och svalt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben