En snabb lite lyxigare vardagsrätt.
Använder du skalade räkor tar det bara den tid det tar att koka pastan
Ingredienser
300 g skalade räkor
1 röd paprika
200 g sockerärtor
1 burk Crème fraiche paprika chili
2 vitlöksklyftor
Salt
Peppar
Chilipulver
Instruktioner
- Hacka paprika, dela sockerärtorna. Fräs hastigt i en varm stekpanna i lite smör. Pressa i vitlöksklyftorna och slå på Crème fraiche.
- Rör i räkorna och smaka av. Såsen får inte koka efter att räkorna tillsatts, då blir dom sega.
- Servera med kokt färsk pasta och en tomatsallad
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Thailändsk matlagning är en ren njutning
Thailands fantastiska matlagningskultur har förändrats oerhört lite ge...
Det här var en snabb, bra rätt.. Lite för stark tyckte jag, men det är ju en smaksak. Jag är en sån som inte gillar för stark smak . Den passade perfekt att slänga ihop efter jobbet när man är hungrig och vill ha något gott snabbt. En grönsallad hade jag till och det var perfekt.