Krämig och lite syrligt god pastasallad, utmärkt som utflyktsmat!
Portionsberäkningen är lite besvärlig, men räkna cirka 1 kg sallad till 3 personer.
Ingredienser
2,5 l kokt pasta
850 g kassler
8 tomater
15 soltorkade tomater i olja
3 äpplen
1 dl gräslök
400 g räkor
Gurka
Salladsgrönsaker
Dressing
7 dl crème fraiche
5 dl gräddfil
Salt
Peppar
Instruktioner
- Skär kassler, tomater, äpplen, gräslök, gurka och grönsaker i mindre bitar. Blanda samman alla ingredienser till salladen.
Rör ihop dressingen och smaka av.
Vänd ner dressingen i salladen och dekorera gärna med persilja.
- Servera med bröd, smör och ost.
Liknande recept
Kommentarer (0)