Raita

Serverar: 4 portioner

God dippsås till indisk mat.

Ingredienser

  • 1 dl yoghurt naturell
  • 2 msk färsk mynta
  • ½ vitlöksklyfta
  • 1 msk pressad lime
  • Cayennepeppar efter smak
  • Salt efter smak
  • Instruktioner

    1. Mixa myntan och vitlöken med limesaften, salta och peppra sparsamt. Häll över yoghurten och blanda.
    2. Myntasmaken passar bra till nästan alla typer av lammrätter. Försök att undvika torkad mynta i den här såsen, torkad mynta kan smaka tandkräm, en oönskad smakupplevelse.

    Liknande recept

    10 min
    2-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben