Serverar: 4 portioner
Tid: 1 timme
Ett släktrecept ursprungligen från Blekinge,supergott.
Riv potatisen och löken, vispa äggen och blanda i. Häll i ölen och salta Stek rårakorna på rätt stark värme gärna i smör. Servera med lingonsylt och ev stekt fläsk.