Renskavspanna med pressad potatis

Serverar: 2 portioner

Mmm.

Ingredienser

  • 240 g ren- eller älgskav, fryst
  • 1 msk matfett
  • 1 gul lök, skivad
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 msk vinbärsgelé
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2 dl minifraiche
  • ½ dl lingon
  • Servera med
  • Råkostsallad
  • Kokt pressad mandelpotatis
  • Gelé

    • Instruktioner

    1. Stek fryst renskav i matfett i stekpannan. Tillsätt löken och låt den fräsa med någon minut.
    2. Smaksätt med senap, vinbärsgelé, salt och svartpeppar. Tillsätt minifraiche och låt grytan koka samman 5 minuter. Smaka av och tillsätt lingon. Servera med kokt pressad potatis, råkostsallad och gelé.
    3. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Renskav med pressad potatis
    5
    30 min
    4
    2

    Biffar med pressad potatis och champinjonsås
    30 min
    3

    Laxfjärilar med vermouthsås och pressad potatis
    5
    4
    2

    Kanin med plommonsås, brocolli och pressad potatis
    2 h
    4

    Dragonbiffar i god sky med pressad potatis
    3.8
    4
    7

    Persiljebiffar av älgfärs, serverad med pressad potatis och vinbärsgelé.
    45 min
    4

    Provensalsk potatis
    4
    1

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    Bakad potatis med tonfiskeröra
    5
    4
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.